《 日の出っ子４コ組納豆 》

平成25年（第18回全国納豆鑑評会）
アメリカ大豆部門受賞

《 特徴 》

北米産大豆を使った納豆です。
アメリカ大豆部門「Red River Valley U.S. Award」賞は、全国納豆協同組合連合会と、北米の大豆生産業者や加工業者のグループであるNFGSAとが2011年に創設した賞で、３回目の2014年、栄えある受賞となりました。

《 佐藤食品工業のこだわり 》

鹿児島県日置市伊集院町の、佐藤食品工業の工場敷地内の地下210メートルから湧き出る天然水を使って大豆を一晩浸漬して、圧力釜でじっくり炊き上げた後、温度や湿度、時間等をきちんと管理した発酵室でおいしく仕上げた納豆です。