《 国産納豆(九州地大豆使用) 》
平成22年(第15回全国納豆鑑評会)
大粒・ 中粒大豆部門 優良賞受賞
《 特徴 》
九州産の大豆(フクユタカ・ムラユタカ)を100パーセント使った納豆です。
《 佐藤食品工業のこだわり 》
鹿児島県日置市伊集院町の、佐藤食品工業の工場敷地内の地下210メートルから湧き出る天然水を使って大豆を一晩浸漬して、圧力釜でじっくり炊き上げた後、温度や湿度、時間等をきちんと管理した発酵室でおいしく仕上げた納豆です。